Le crepes sono una preparazione di base originaria della Francia: sono realizzate con una pastella di farina, latte e uova. Le crepes si possono farcire con ingredienti dolci o salati, ripiegare su stesse e sovrapporre. Se volete preparare queste delizie, avrete bisogno di un cartoncino a forma di astuccio, o a fazzoletto, che vi consentirà di gustarle senza sgocciolare e sporcarvi.
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